花蓮風味的義式料理 光復糖廠藏美食 2024-02-15 09:59:26 GOOD TV新聞中心 花蓮採訪報導 開在偏鄉，這群年輕人卻拚出了好口碑。 這間在花蓮光復糖廠裡的義式餐廳，網友推薦的在地十大美食之一，裝潢並不是想像中的網美的風格，而是延續70多年的日式老屋子；每一道乍看之下的高級餐點，其實都是了融合花蓮在地食材。 這間特色餐廳的背後起源是自在地深根20年多年–啄木鳥發展協會的用心，發現花蓮當地青年常常苦無求就業、或者升職的機會，他們就開了一間餐廳，用培訓的制度讓青年人可以感受到對未來的希望，這間雖然地處偏鄉，卻在一群花蓮年輕人的打拼下，做出了好口碑。 (95) 標籤： 光復糖廠, 啄木鳥的家, 影音新聞, 首頁策展
