聽詩歌長大的咖啡 馨香之氣滿有上帝的祝福

GOOD TV新聞中心新竹採訪報導

日頭正起,李保盛牧師已經換上工作服,準備開始一天的工作,別於其他需要蔭下栽種的咖啡,牧師的咖啡園擁有天然半日照環境,將近500顆的咖啡樹不使用任何化學肥料,配合自然光照與氣候,在栽種與收成咖啡中體會上帝滿滿的恩典。

李保盛牧師在新竹慈光教會盡程退休前,長年投入中國大陸宣教,並與國度父老們連結,退休後不僅帶領泰雅團隊加入原客漢同行禱告,更在閒暇時持續耕耘咖啡園。國度父老和教會朋友們來參觀咖啡園時都驚嘆,這裡的咖啡樹不僅長的翠綠茂盛還結實纍纍,牧師說最大的秘訣就是整理園區時,總是和師母邊唱詩歌邊禱告,咖啡樹在禱告與敬拜中成長,讓咖啡園充滿了對神的讚美。

李保盛牧師六年前開始種植咖啡豆,從收成、處理、烘焙到包裝都獨力完成,因此被邀請加入咖啡合作社連結關西農民,分享相關經驗,期望為當地經濟復甦務上心力,吸引青年返鄉,讓上帝的祝福如同咖啡飄香,蔓延在關西小鎮。

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