阿里山部落紅寶石 有媽媽味道的以諾咖啡

GOOD TV新聞中心嘉義採訪報導

嘉義阿里山鄒族部落發展咖啡產業已經有10多年歷史，近幾年在國內眾多咖啡豆評鑑大賽中，來自阿里山的咖啡豆屢屢獲得佳績，但因為部落青年到大城市謀生，人力大量流失，使得阿里山咖啡一度落入無人經營、無人採收、無人收購的窘境。樂野部落位處1000公尺以上的高海拔山區，獨特的氣候和地理環境，栽種出品質精良的咖啡豆。自然的日曬，讓咖啡豆乾燥後保留菁華，經過中度烘焙，不但沒有苦味，還有濃醇香氣。有媽媽味道的「以諾」咖啡，傳承著部落母親執著的愛，從種植、採收到烘烤，每個製程都看見鄒族媽媽們的呵護與付出，讓部落的旅人聞香下馬，每一口都品嚐到來自樂野家人的馨香。

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